到到网：享受五星酒店高品质的威士忌和自助餐

　　上周末，由新 京报与到到网联合主办的“揭秘五星级酒店”读者体验活动走进第三站：北京世纪金源大饭店，到到网和新 京报邀请读者及两位旅游界、酒店业资深嘉宾，共同体验酒店的行政酒廊客房、自助西餐厅、酒吧、泳池以及健身房等，几位专业人士在enjoy美好周末之余，感受并揭秘这家五星级酒店的诸多“秘密”。

　　本期体验者：

　　1) 崔崔，资深酒店业从业人士

　　2) 郑起军，某出境旅行社市场总监

　　3) Amumu，法律硕士研究生

　　崔崔点评：“洗漱台提供直饮水”

　　房间虽然不新，但是细节配套还是很讲究的，比如洗漱用品的品牌，一次性拖鞋的质量，以及提供的免费矿泉水品牌等，都符合五星级酒店的品质。另外感到意外的是，洗手间的洗漱台还提供直接饮用水的管道，非常周到环保，这即使在北京国际五星级酒店也比较少见呢。房间的硬件条件不错，另外服务也很专业，我尝试叫了几次客房服务，包括送水，送毛巾等，效率很快，服务态度良好。惟一美中不足的是房间内饰有些陈旧，尤其是地毯和浴室的脚垫，另外在房间设计和细节装饰方面，艺术感和个性化，有些弱。

　　酒店揭秘：单一纯麦芽威士忌，品种最全

　　一殿酒吧是北京西部区域单一纯麦芽威士忌品种最全的酒吧，大约有160多种，格兰菲迪、山崎等顶级威士忌品牌。你也许在别的CLUB，会要一瓶芝华士调和型威士忌配绿茶，但是这里的客人只会单点一杯单一麦芽威士忌，而不是用威士忌调配的鸡尾酒。

　　郑起军点评：“海鲜甜品最能体现自助餐品质”

　　对于酒店的自助餐厅来说，品种齐全和品质优良这是基本的。我先大致在取餐区转了一圈，从海鲜、烧烤到凉菜、炖品、主食，从水果到甜品都非常丰富，尤其甜品冰激凌就有七八种。

　　最能体现自助餐品质的当属海鲜和甜品，前者是硬功夫，无论是产地还是烹制都来不得半点马虎。蟹脚、龙虾和日本刺身，都非常鲜美，而龙虾的烹制方法比较特别，不是冰龙虾肉而是扒龙虾，个头虽然不大，但是味道很足，而且肉质也很嫩。另外感到惊喜的是，自助餐厅居然提供红葡萄酒、白葡萄酒和啤酒。一般来说，在五星级酒店自助餐厅里，酒精饮料是要单点的，而这里居然有4、5种葡萄酒品牌供选择。

　　酒店揭秘：夏季炖品不能错过

　　自助晚餐以海鲜为主，包括日式料理，西餐，中餐等，其中中餐又以福建风味最为突出。晚餐仅海鲜就20多种，如阿拉斯加蟹脚、挪威三文鱼、加拿大北极贝等，龙虾的做法很特别，最近推出的是西式扒龙虾仔，比普通的大龙虾肉质更嫩，此外还有焗、清蒸、冰鲜等不同做法。

　　餐厅的炖品一定不能错过，老鸭汤和老鸡汤都是极好的，夏天建议客人喝苦瓜汤，可以降火，此外针对酷暑还推出冰糖银耳羹等季节性饮品。

　　Amumu点评：“地下娱乐设施方便齐全”

　　世纪金源大饭店的位置很好，购物和娱乐都很方便，我很喜欢地下的娱乐设施，包括游泳池，健身房，KTV，购物街等，有一个细节很好，就是地下区域与酒店相连接的门需要客房门卡才能通过，一方面方便了住店客人，另一方面又保证酒店的安全性。游泳池很大，卫生条件也不错，不过与其他五星级酒店相比，人也较多。

　　到到网友点评：“早餐价格合理停车方便”

　　房间都是红木家具，古色古香的感觉。酒店早餐价格比较合理，口味很不错。停车很方便，停车场也很大。不管你是吃饭，去周边游玩，或者去银行都很方便。

　　到到网友点评：“地下一层的小吃很棒”

　　特别要说的是在酒店的地下一层有购物中心和小吃广场，让我流连忘返，真的是非常喜欢。这家酒店是个集休闲、娱乐、购物、美食于一体的场所，感觉非常超值。

　　读完本期体验者们的亲身感受，不妨来到到网（www.daodao.com ）继续浏览众多网友们的真实住店体验。