网络草根食神影响力渐显 餐厅欢迎“神秘食客”

在某一天你被委以重任免费到餐馆大吃一顿，试吃归来在网上点评一番，食客争相传阅，商家洗耳恭听——网络上火爆的“神秘食客”活动让普罗大众也体验了一把食神专家的范儿。

日前在大众点评网上进行的“神秘食客”招募活动，短短一周内吸引了数千名网友报名。所谓神秘食客，外表像一位普通顾客，其实则是一位食神代表。在餐厅不知情的情况下，完成美食及服务的体验，并且发贴与其他网友分享。最开心的是试吃费用还可以由网站报销！记者在活动贴看到，不少网友纷纷留言对这种试吃的形式表示支持，“在商户毫不知情的情况下来一次突然袭击，感觉一定最真实的！真好假好一吃就知道。”

“大众点评网一直在组织网友免费试吃，不过以前都是提前通知商家的，菜品也由商家来安排。这次的神秘食客活动是网友提议，食客的就餐时间、体验菜品完全由自己决定，类似国外的米其林。”大众点评网社区工作人员介绍。“商家无法提前准备，好坏都完全曝光在网友的点评下，对餐馆会是一个很大的挑战。没想到很多餐厅老板们反映都很积极，他们信任网友的公正点评，也愿意通过这样的方式来找出自己的不足。这显示出餐厅对于网络食神影响力的认可。”

据了解，本周第一位试吃客的帖子已经新鲜出炉，网友“小公猪的小公主”发贴《幸福的神秘试吃》，用图文详细记录了自己的试吃过程，并对菜品提出了一些建议，“不用心写感觉对不起没抽中的那些网友。”她笑着对记者说。“以前参加试吃商家都是知道的，感觉对我们特别热情，拿出来的也都是看家菜。这次神秘试吃的感觉很好玩，也很真实，比如脆嫩香枝里面的豆芽有点生，吃不惯。我在帖子里就写了。”记者在网上看到，她的帖子发布第一天点击率就超过了2000次，网友回复超过100多条。截止发稿，神秘食客试吃的“净饭咖啡”老板也现身网络，跟帖就点评中的疑问一一做了回复，还特意纠正并表示“请多提意见，帮我们生存、进步！”

据大众点评网工作人员介绍，此次神秘食客活动共分四期进行，试吃四家不同的餐厅。每期的神秘食客都在报名网友中随机抽取产生，只需要在一周内去完成试吃，回来在网上分享真实的体验，试吃的费用即可由网站报销。为了保持活动的公正性，神秘食客要求有点评记录，达到一定的星级级别，方可参与。

网络营销专家指出，神秘食客这种活动形式，很好地利用了“神秘”的噱头，显得更加公正、有趣，迎合了年轻消费者追求新鲜的心态，再加上“免费”的优惠，在短时间内聚集了大量人气。不仅对于餐厅是很好的品牌宣传，也有利于提升网站人气，可谓一石三鸟，网友、商家、网站多头共赢。